检测概述
国家对食品及食用农产品兽药残留有着明确的规定,市场监管、农业等部门严格监督执法,打击兽药违法或过量使用。能院检测可开展食品及食用农产品兽药残留检验检测,出具国家认可的第三方检测报告。
背景
兽药残留是指使用兽药后蓄积或存留于畜禽机体或产品,如鸡蛋、奶品、肉品中的原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留,滥用兽药极易造成动物源食品中含有有害物质,不仅对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。能院检测作为专业的食品检测机构,可以依据各国标准,对各类畜禽产品进行兽药残留检测。
适用品种
畜禽肉及其副产品、水产品、鲜蛋等。