检测概述

食品理化指标，如包括物理性状、有效成分和杂质等反映出食品的内在质量。能院检测依据产品执行标准，运用分析的手段，对各类食品（包括原料、辅助材料、半成品及成品）的理化指标进行检测，以保证产品的质量合格，同时出具国家认可第三方检测报告。

背景

食品是否符合食用要求，往往要通过理化分析，才能确认。食品的内在质量，包括物理性状、有效成分和杂质等。一般根据食品的不同食用要求制定出不同的理化指标。依据食品的物理、化学和物理化学的基本理论和国家食品安全标准，运用分析的手段，对各类食品（包括原料、辅助材料、半成品及成品）的理化指标进行检测，以保证产品的质量合格。

适用品种

粮食加工品、油脂类、果蔬制品、畜产品、饮料、糖果制品、膨化食品、糕点、饼干、酒类、速冻食品、罐头、水产制品、乳制品、豆制品、调味品、蜂产品、保健食品等食品